RESEP AYAM MADU

Bahan
UNTUK SAUS MADU SRIRACHA
1/4 cangkir saus Sriracha atau saus cabai panas, (Anda juga dapat menggunakan saus cabai manis)
2 sendok makan madu
1 sendok makan kecap rendah natrium
1 sendok makan cuka putih
2 sendok makan air jeruk nipis
3 siung bawang putih, cincang
UNTUK AYAM
1 sdm minyak sayur
4 (1 pon Total) tanpa tulang, dada ayam tanpa kulit
garam dan merica tanah segar, secukupnya
1/2 sendok teh paprika manis
1/2 sdt bawang putih bubuk
1/2 sendok teh thyme kering
1/2 sendok teh kemangi kering
1 sendok makan tepung jagung
UNTUK HIASAN
cincang Cilantro segar atau peterseli
biji wijen
jeruk nipis

Petunjuk
Panaskan oven ke 375 ° f.
Minyak ringan a 9x13 baking dish dengan cooking spray dan sisihkan.
Campurkan saus Sriracha, madu, kecap, cuka, air jeruk nipis, dan bawang putih dalam mangkuk kecil; Kocok sampai dimasukkan secara menyeluruh dan sisihkan.
Panaskan minyak sayur dalam wajan.
Musim ayam payudara dengan garam, merica, paprika, bubuk bawang putih, thyme kering, dan kemangi kering.
Tambahkan dada ayam ke wajan panas dan masak selama 2 menit pada setiap sisi, atau sampai hanya kecoklatan.
Transfer ayam payudara untuk sebelumnya disiapkan baking dish.
Tuangkan dimasak saus madu-Sriracha di atas dada ayam, mengubah ayam di atas sehingga untuk menutupi setiap payudara ayam seluruhnya.
Tutup dengan foil dan panggang selama 20 menit.
Hapus penutup dan terus panggang selama 15 menit lagi, atau sampai ayam dimasak melalui. Waktu memasak akan bervariasi tergantung pada ukuran/ketebalan ayam.
Hapus ayam dari oven dan sendok keluar sekitar 3 sendok makan saus ke dalam cangkir kecil. Kocok di tepung jagung; mengocok sampai baik dikombinasikan.
Aduk bubur tepung jagung kembali ke dalam loyang dan menaruh ayam kembali dalam oven; masak selama 1 sampai 2 menit, atau sampai saus memiliki sedikit menebal.
Keluarkan dari oven dan diamkan 5 menit.
Sendok saus di atas ayam.
Hiasi dengan daun ketumbar dan biji wijen.
Sajikan dengan irisan kapur.